La laitue feuille de chêne verte kyrio, résistante, plante annuelle à feuilles épaisses, vert tendre, forme un coeur volumineux, résistante à la chaleur et à la montée à graines. Les feuilles, d'excellente qualité gustative, sont consommées en salade ou cuites, comme légume Truffaut conseille  : Choisissez une exposition ensoleillée, non brûlante, ou légèrement ombragée pour planter les laitues, préférez une terre humifère, riche et bien drainée, plantez également d'autres variétés de salades, vous pourrez ainsi, lors de la récolte, réaliser des mélanges de couleurs et de goûts. Plants de laitues feuille de chêne 'Kyrio' : barquette de 12 plants