Ce type de décoration pâtissière est très appréciée sur les cupcakes et autres petits gâteaux à surmonter de glaçage, de crème au beurre, de mascarpone ou même encore de chocolat. Elle peut également être un moyen original de réaliser des choux salés pour un apéritif entre amis.

Cette douille se nomme ainsi car son rendu rappelle les branchages des nids des oiseaux. Vous pouvez donc d’autant plus l’utiliser si vous fêtez un événement sur ce thème.

Possédant dix-neuf trous de 3 mm chacun, vous obtiendrez un résultat fourni et digne des chefs pâtissiers et cuisiniers.

Faite en tritan, un plastique alimentaire, la douille pâtissière possède une résistance thermique, chimique et mécanique. Elle se nettoie alors sans souci au lave-vaisselle et le cône ne se déformera pas après cela.

En ce qui concerne sa compatibilité, elle s’adapte aux poches à douille mais aussi au produit appelé Le Tube pour un dosage encore plus précis.

La marque de Buyer, originaire de France et basée aux Ballons des Vosges, est une société fabricante d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie à des destinations des professionnels mais aussi des débutants afin qu’eux aussi puissent profiter de cette qualité.

  Le plus ? Créez et décorez de manière originale en utilisant la douille à nid Tritan.